千葉県柏市・美容院・美容室・ヘアサロン Re+hair（リプラスヘアー）
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悩み改善・似合うスタイル提案に特化した柏の美容室「Re+hairリプラスヘアー」の越川洋光です。
いつもお読みいただきありがとうございます。
本日は昨日の続きで「髪に良い栄養素と食べ物ベスト１０」です。
薄毛に良い食べ物
５位 豆類
畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質を多く含む、大豆。そのため大豆は育毛に効果的な食材といえます。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンであるエストロゲンと似た動きをする性質があり、エストロゲンの働きを増やすことで男性ホルモンの過剰な分泌を抑えバランスをとることができます。
エストロゲンには、髪を生成する役割があり、決まった量を一定期間とると育毛に影響する研究結果もあります。
納豆は、その大豆が発酵する過程でビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が増加するため「優秀な食べ物」と言われています。納豆に含まれる酵素は熱に弱いため、納豆の栄養素を無駄なく摂取するためにはそのまま食べるのが１番です。
納豆、豆腐、生揚げ、おから、豆乳、枝豆などの豆類をできるだけ毎日とれるようにしましょう。
４位 緑黄色野菜
かぼちゃは、ビタミンAやビタミンB群、ビタミンEなどが豊富にふくまれ果肉、皮、わたや種もすべて含めて栄養満点な食べ物です。
鉄分、ミネラルの他、悪玉コレステロールの値を下げるフィトステロールや、コレステロール値の上昇を抑えてくれるを不飽和脂肪酸が多く含まれるたねや、食物繊維がたっぷりで、βカロチンが果肉の約５倍も含まれてるわたも捨てずに食べましょう
わたや種ごとミキサーにかけてポタージュにしてかぼちゃを丸ごと食べていくと良いですよ。
３位 牡蠣
必須ミネラルである、亜鉛や鉄の他にもビタミンなど多くの栄養を含む牡蠣です。
牡蠣に含まれるミネラルやビタミンは熱によって流れ出てしまうので、どちらも余すことなく摂取したいなら生のままががいいでしょう。
どうしても熱を加えたいという方はだしに溶け出した栄養まで摂れるようにお鍋のシメとして雑炊などして工夫してみましょう。
２位 ナッツ類
種類によって含まれる栄養素は異なりますが、カシューナッツ、アーモンド、ピーカンナッツは亜鉛を多く含み脱毛を防ぐといわれ、クルミは、良質なたんぱく質、ビタミン、抗酸化物質、ミネラルが豊富で肌のターンオーバーを促す効果があります。髪の元となるたんぱく質を運び、血行を促すことで毛髪が生成されやすくなります。
アーモンドはビタミンだけでなく亜鉛などのミネラルやたんぱく質も多く含まれているので、食材だけでなく美容品として注目されています。
脂肪分の多いのナッツ類は火を通すと、酸化しやすくなり栄養素が減ってしまうので、ローストではなく生のアーモンドを食べることをお勧めします。
１位 卵
卵には髪の毛に必要なミネラル、亜鉛、鉄、硫黄が含まれており、それだけではなくたんぱく質やビオチンと呼ばれる髪の毛の成長を促し頭皮全体を健康に保つビタミンＢも含まれています。
必要な３つの栄養素を含んでいる卵は、髪にとってかなりの良い食べ物といえますね。
２回に分けて書かせていただいた、「髪に良い栄養素と食べ物ベスト１０」栄えある１位は「卵」という身近な食べ物でしたね。体にとって栄養たっぷりなので、身近な食べ物になったのかもしれないですね。
バランスの良い食事をとって、体や髪の健康を意識していきましょう。
それではまた、本日もお読みいただきありがとうございました。
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